quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Um até sempre..

Nota posterior:

Os post abaixo eram do blog "Luciana" - lucianasf.blogspot.com - que já desactivei.
Com a migração, apaguei os comentários dos últimos posts, mas tenho todos guardados :)


Passaram dois anos e meio desde que criei o blog. No dia 22 de Abril de 2010 foi assim que comecei:

“ This is me then... Ninguém muda de um segundo para o outro. Leva meses, anos, talvez uma vida inteira, mas mesmo assim procuramos alterar as coisas que nos incomodam ou achamos menos certas. Não nos podemos acomodar ao que conhecemos e que achamos seguro, apesar de isso ser o mais confortável e mais fácil.
Objectivo do blog= motivar-me a mudar para melhor.”                  

Hoje...anuncio que me vou retirar.

Não o poderia fazer sem primeiro agradecer a todos os que acompanharam estes 30 meses da minha vida. Confesso que tenho um nó na garganta, as lágrimas a quererem escorrer pela cara abaixo, mas suponho que todas as despedidas têm destas coisas…
Durante este tempo descobri pessoas muito especiais e excepcionais, mas naturalmente, há sem dúvida umas quantas que me tocaram mais fundo e elas sabem quem são. Este blog é/foi uma extensão de mim mas é também uma extensão de todos os que comentaram, leram ou acompanharam. Espero que, de uma forma ou de outra, tenha contribuído para melhorar o dia de alguém, para minorar uma situação indesejada, para inspirar a que lutem por vocês…
Os meus sentimentos são um misto de saudade antecipada com nostalgia, mas são também uma certeza de que preciso de evoluir e avançar para outros projectos. Vou sair da minha zona de conforto que é o blog e vou viver sem esta "rede" que me protege. Vou continuar a viver o mais saudavelmente que conseguir. Vou continuar a fazer as melhores escolhas alimentares e a fazer exercício físico sempre que possível. Vou continuar a fazer opções. Vou continuar a tirar fotografias à comida (já o fazia antes de ter o blog!)....
Não vou deixar de ser eu…apenas não o vou publicar.

Como este é o meu último post, não poderia deixar de partilhar…

O meu sorriso... 


A minha compra...
Lidl - massajador anti-celulite = 24.99€
Acho que dá uma ajuda, mas obviamente que não é milagroso.
De Inverno, como gosto de usar collants (quentinho!quentinho!), a minha celulite tem tendência a piorar. Pode ser um bom aliado para estimular a circulação. 

Comidinhas...
 Pequeno almoço : papas de aveia com banana, sementes de girassol, pevides e chia; café 
Dedicadas à Salsa Batata Afinada . Foi a menina que mais elogiou o se aspecto ao longo deste tempo.

 Meio da manhã: 1 iogurte magro e uma maçã
 Almoço: salmão com sementes de sésamo, grão, abóbora no forno, salada;

 Sobremesa: 1 kiwi e 1 café;
 Lanche: 1 iogurte com sementes de papoila, cevada, e linhaça
 Jantar: sopa de abóbora, cenoura e grão
Massa integral com atum, abóbora, azeitonas e salada

Exercício Físico...
Por causa da minha "coisa" no joelho (possivelmente menisco!) estou arredada das aulas de aeróbica e de tudo o que envolva muita movimentação e pressão sobre a perna, mas não posso ficar parada! Hoje foi a "New Dimension" da Cindy Crawford...mas feito com muito jeitinho e com a liga na perna.

Recomendações...

Não se esqueçam de:
*ter alimentação o mais saudável que conseguirem - deixem-se de dietas muito restritivas, que dão cabo do vosso humor e das vossas forças e apostem na reeducação alimentar - e isto é um trabalho para ser feito ao longo da vida;
*façam exercício físico - "percam" 30 minutos por dia com vocês mesmas, porque o retorno é muito maior;
*aprendam a dar mais importância às pequenas coisas porque no final de contas, são estes pequenos momentos que contribuem para as grandes mudanças;

Se me quiserem contactar por algum motivo, têm o meu e-mail à disposição: lucianasf.blog@gmail.com
Até um dia...

Luciana

segunda-feira, 22 de outubro de 2012

Coisas do meu f#12


Sexta
Dia de muito trabalhinho, saída mais tardia...e o homem tinha comido o nosso jantar ao almoço!
Plano de emergência - encomendar pizza e acompanhar com uma grande salada (não documentada).
As nossas sexta feiras são tituladas pela "Movie night".
Penso que ainda vi 40 minutos do filme - "Diário Secreto de um Caçador de Vampiros" (a escolha não foi minha!) - e depois disso tive um caput completo.
O nosso acompanhamento dos filmes...
Os melhores amendoins do mercado = Lidl

Sábado
Fui à pendura da mana e da mãe até ao Forum Sintra, mas o interesse geral era na "Primark" -depois das 11h começou a ficar mais difícil uma pessoa conseguir mexer-se lá dentro!
Paparoca e...
...rumamos a casa, onde me esperava uma tarde emocionante de limpeza! mas ainda deu para fazer uma visita à amiga MC que está a recuperar muito bem do seu bypass gástrico.

Jantar - Continuo na minha demanda de despejar a arca e pensei em fazer isto...
.Pão integral/sementes com tomate, azeitonas, azeite, queijo ralado e... forno durante uns 10 minutos.
Foi perfeito para acompanhar a sopa! 
Dose extra de cenoura e abóbora.

Cafezinho - A seguir às refeições, gosto muito do meu expresso.

Domingo 
...mas de manhã, o cheiro do café d´avó bate tudo!


Tive de sair com o homem e como ia ele a conduzir fui a fazer a make up no decorrer da viagem. Notem que o saco de plástico a bolsa é a mais indicada...
 Não ficou assim tão mal como isso! 
Pelo menos acertei com o rímel nas pestanas e não nas sobrancelhas!
 Depois de um almoço com a família do homem, demos um pulinho a Santarém à procura de uma peça para a bicicleta dele.

 Cheguei a casa à hora do lanche e queria uma coisa reconfortante = papas de aveia e banana!

Mas o meu espírito precisava de ir fazer uma caminhada.
 Sabem quando estão rezingonas e plenamente cientes que um bocado de exercício ajudará? 
Eu estava assim! 
Fiz 45 minutos muito devagarinho.
 O tempo e o pôr do sol estavam perfeitos!
 Para completar, fiz parcialmente o "The Next Challenge". 
 Saltei a parte aeróbica e de pernas e foquei-me nos abdominais, braços, peito e costas.
 O meu joelho só aguentou a caminhada porque comprei na "Decathlon" um elástico para o joelho. 
No caminho só pensava que talvez nem precisasse de ir ver o médico, que estava no melhor da festa, sem dores e que era o máximo!!
Bastou tirar a ligadura para voltar ao mundo real = o meu joelho não está bom e esta dor não é normal.
 ...Dr. M. - ai vou eu!

XXX

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Uma vida simples e a Receita Económica #4


Não sei se a maneira como organizo a minha vida está inserida em alguma “corrente” ou se tem um nome específico, mas o que preocupo a longo prazo é viver melhor, por menos. É ter uma vida mais simples e "descomplicada".
Ou seja, procuro qualidade de vida - em todas as áreas - sem ter de despender recursos desnecessários. Isso tanto se aplica quer na compra de uma camisola em que vou procurar uma boa relação entre qualidade/preço, como na redução o lixo doméstico e eco-pontos, em que vou tentar aproveitar as coisas ao máximo e produzir o menos lixo possível, mas também nas relações com as outras pessoas. Quero aprender a tirar mais partido do tempo que passo com quem gosto e com quem me sinto bem.

...e agora a receitinha!

Filetes no forno com arroz de grelos
2.33€ por dose

Tendo os filetes já descongelados, este prato é relativamente rápido de fazer e fica bastante saboroso...mesmo para quem não gosta muito de peixe.
 Podem acompanhar com arroz de cenoura ou tomate, que fica igualmente delicioso.

Ingredientes (para duas doses):
. 400gr de Filetes de pescada
. 1 copo de arroz
. 150 gr de grelos congelados
. Azeite q.b
. Sal q.b
. Alho em pó q.b
. 1 Cebola
. Sementes de sésamo
. Sumo de ½ limão

Fiz o refogado com a cebola e o azeite. Juntei grelos congelados (que estavam mesmo a precisar de serem utilizados) e temperei com sal e alho em pó. Deixei cozer um bocadinho e juntei o arroz. O tempo de cozedura depende do gosto de cada um, mas demora no minimo 15 minutos.
Enquanto isso, já tinha os filetes descongelados e temperei com sal, um fio de azeite, sumo de ½ limão, alho em pó e polvilhei com sementes de sésamo. Levei ao forno a 170ºc por 20 minutos. Fica com mais textura que uns simples filetes :)
Como não podia deixar de ser, acompanhei com uma salada de alface e tomate.

Já têm planos para o f-d-s? 
Os meus incluem : sofá, cobertor quentinho e café.

Bom f-d-s seja onde for!

quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Outras Coisas e Comidinhas de Quarta - What I ate Wednesday #6

Nada como começar o dia com um bom pequeno almoço.
A Vitamina C tem de começar a estar AINDA MAIS presente, já que as condições meteorologicas estão a ficar propícias a constipações. Alguém que discorde? 
Breakfast
Na segunda feira, o termómetro do carro às 8h20 da manhã, marcava 5ºC.

Hoje chovia a cântaros...

Vale-me saber que já é quarta feira e que o fim de semana está mais próximo. Apetece-me tanto ficar enroscada no sofá a ouvir a chuva...lá fora.

Snack / Lanche da manhã
Lunch / Almoço : quadradinhos de salmão com sementes de sésamo, massa integral e bróculos no forno.
Sai mais cedo do trabalho porque tinha uma consulta marcada para as 17h30...fui atendida às 18h45. Neste meio termo, deu para ir lanchar uma 1/2 de leite e pão quentinho com queijo. No trabalho, como me queria despachar, até me esqueci de comer (not likely on me) e quando chegei ao Centro Médico, reparei que não tinha nada à mão para comer. Eu prefiro andar com os lanchinhos atrás, já que sai mais barato e sei que são escolhas saudáveis. De qualquer maneira, o custo do menu de cima = 1.60€.

O resultado da consulta de hoje = ter outra consulta já na próxima 2ªf no Hospital Distrital. O médico foi impecável. Depois desenvolvo o tema, mas o meu membro doentinho é o joelho. Não sei se há alguém que se lembre, mas o ano passado também estive assim -  "joelho-para-que-te-quero".

Durante o tempo de espera, estive todo stressada porque tinha a manutenção das unhas marcada para as 19h00 e detesto chegar atrasada. Liguei a avisar e cheguei 10 minutos depois da hora marcada...mas a L. sabe que eu sou pontual e se me atrasei, foi mesmo uma excepção. Detesto mas detesto mesmo chegar atrasada. Incomoda-me ficar em falta com as outras pessoas.
Desta vez, voltei ao básico:

 Já tinha o jantar pé-preparado e foi só levar ao forno:
"Espécie de lasanha de beringela" com salada. Como boa apreciadora da beringela, adorei a mistura de sabores.

Ando a prestar um bocadinho mais atenção à televisão e na 2ªf fiquei feliz da vida com o recomeço de
"Downton Abbey".
Eu e a primeira metade do século XX temos uma ligação inexplicável...

imagem tirada da net
...e na 3ªf acompanhei a "vida moderna" com "Revenge" - série muito a jeito de telenovela mexicana!

....e foi assim!

Até sexta!

segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Coisas do meu f-d-s #11

O f-d-s acabou por ser caseiro e com bastante descanso já que a net e a tv estiveram condicionadas. Acho que meti todos os sonos atrasados em dia.

Sexta feira

 Salada de atum com abacate
Há duas semanas, tinha comprado abacate na esperança de incluir esta fruta/legume (?) na minha alimentação já que é bastante rica em gordura boa. O tempo foi passando e o abacate continuou num cantinho do frigorífico até eu pensar que tinha mesmo de ser! Ficou perfeito nesta salada de atum, mas penso que haverá receitas bastante interessantes onde pode ser incluído. 

Sábado

A arca lembrou-se de congelar mais do que devia na parte da respiração e isso fez com que os alimentos descongelassem um bocadinho. Não estão impróprios para consumo, mas quero gastá-los assim que possível para poder desligar e descongelar o equipamento.

  "NO FROST" na minha arca significa = "congela de mais uma vez por ano!"
Significa então que, vou tentar focar mais as atenções nos alimentos que tenho na arca até ficar sem nada. 

No sábado, fiz uma arroz "de coisas do mar" : mexilhões, camarões, delicias do mar.


"Arroz de maresia"
. Fazer refogado com uma cebola, alho em pó e azeite;
. Juntar polpa de tomate, tomate (fresco ou enlatado) e pimentos;
.Temperar com manjericão e coentros;
Eu ainda tenho "uma coisa" com coentros. Ando a aprender a apreciar, mas confesso que os coentros frescos ainda são muito fortes para mim.
. Depois de apurada a tomatada, juntar mexilhão e miolo de camarão;
As delicias do mar são introduzidas apenas no final da receita;
.Deixar cozer os mariscos, juntar o arroz , o sal;
Ir mexendo para não apegar e juntar água sempre que for necessário;
No final, meter as delicias do mar e deixar apurar mesmo com o lume desligado;
Acompanhei com salada.

O tempo não estava muito mau e fui dar uma voltinha com o Pompidou tendo em mente que "todos os cães são recuperáveis".
Aventura com o Pompy aos ecopontos. Conseguiu deixar-me envergonhada umas poucas de vezes: ora mijava em todo o lado, ora se deitava em locais nada aconselhados para o descanso, do tipo : meio da estrada.
Pois...não sei bem se "todos os cães são recuperáveis".

 Eu pensava que a Herbalife só vendi batidos e afinal de contas também têm cremes!
Depois de muita insistência, fui a uma "hidratação facial" grátis. É claro que serve para promover os produtos, mas as pessoas são livres para ir, experimentar...e não trazer nada para casa.  Basicamente, a hidratação consiste nos passos que uma pessoa deveria fazer diariamente, mas como tenho consciência que sou preguiçosa nesta área, foi bom para equilibrar mais o ph da minha pele e como já disse...foi grátis.

Domingo


             Mais uma receita para "despejar" a arca:
Almoço = Tentáculos de Pota com batata, bróculos e cenouras - feito no forno = muito bom!
 De 1 Kg de bróculos, só sobraram estes...

...e quem é que aguenta dois lanches na mesma tarde??
Lanche I - depois da visita à avó, reunimos a família em casa da Tia N. para um lanchinho inesperado.
Lanche II - Às 18h30 rumei para o segundo lanche com as amigas, em casa da I.

A dose de hidratos de carbono em forma de pão e tostas, assim como as proteinas em forma de queijos e presunto, foram largamente excedidas. Claro está que serviu de jantar.

Isto dos "f-d-s caseiros" fica sempre muito associado a muita comida.
É só a mim ou também acontece aos outros?

Em relação à  situação da internet espero que na próxima quarta feira, o meu problema MEO já esteja resolvido. Peço desculpa pelas respostas e visitas atrasadas.

Até quarta...