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Bom f-d-s com cheirinho a Outono e Receita Económica #3

Em primeiro lugar, deixo já a receitinha económica do dia...

"Estufadinho de Outono"

Ingredientes:

*100gr de carne de vaca para estufar;
*120gr de legumes variados (usei a mistura de 10 legumes do LIDL para sopa);
*100gr de beringela;
*1 cebola pequena;
*Polpa de tomate;
*Azeite;
* Sal;
*Paprika;
*Alho em pó;

Preparação:
*Fazer refogado com a cebola e o azeite;
*Juntar um bocadinho de água, a carne de vaca, sal, alho em pó, paprika, polpa de tomate e deixar estufar;
*Juntar a beringela e os legumes. Deixar estufar tudo e apurar;
*Rectificar os temperos;

E este prato fica a ...1.87€

Nota - fiz duas doses e no segundo dia ainda estava melhor que no primeiro. Os hidratos de carbono não estão presentes, mas podem:
*cozer massa e misturar;
*fazer um arrozinho à parte para acompanhar;
*juntar batata aos legumes;

Estes foram os legumes que usei. Lidl = 1.99€

De 6 em 6 meses, compro a revista "Sport Life" Mulher.
Acho que vale a pena! Alguém partilha da minha opinião?

Comecei a caminhada matinal de hoje a rezar que a chuva não caísse nos próximos 30 minutos.
O S. Pedro tem-se portado bem entre as 6h00 e as 7h30 - possível intervalo de horas em que faço a caminhada - e a chuva não se tem apresentado nestas alturas.

A caminhada de hoje teve um sabor especial…
Encontrei a minha amiga (e cabeleireira) MC. Eu ia a pé e ela ia de carro - a caminho de Coimbra, onde vai ser hoje internada para fazer um bypass gástrico. Consegui dar-lhe umas palavras de motivação e de força.
Lembro-me perfeitamente de há 4 anos ela me contar como tinha corrido a primeira consulta e teve de aguardar 4 anos para ser chamada a realizar a operação.

Entendemo-nos muito bem, porque tanto ela como eu, sabemos compreender a nossa relação com a comida. Infelizmente, e apesar de ter cuidados e de ser activa, ela é uma obesa cujo organismo não lhe permite perder peso até ter um IMC saudável.
Apesar de haver uma ideia generalizada de que “se não perde, é porque não quer!”, há organismos e doenças que não o conseguem fazer por si e é por isso que a cirurgia pode contribuir para ter uma melhor qualidade de vida.
Estou a torcer muito por ela que merce tudo de bom.


Pequeno almoço: lá se foi o resto da Papaia Divinal...

Bom f-d-s...

Comentários

  1. Alô Luciana :D

    Novidade: vou para a Benedita fazer o meu estágio de Medicina Geral e Familiar! Vou viver aí durante um mês inteiro :D A partir de 15 de Outubro já sabes, aí vai a chata :D

    O teu estufado fez-me lembrar da jardineira da minha avó, que é deliciosa :D Aposto que o teu estufado também estava maravilhoso :D

    No Domingo eu e o Pedro vamos subir a Serra dos Candeeiros! Será que o tempo se aguenta? :P

    Sobre o teu mail respondo-te já por aqui: às 16 está óptimo, e podemos encontrar-nos na Jomafel :D Mmmm broinhas :P

    Beijinhos :D

    (Vou para a Benedita um mês, vou para a Benedita um mêeeeeees) :D

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  2. há tanto tempo que não como papaia! já faz mais que um ano! que saudades ...
    boa receita, se não fosse eu não gostar de carne estufada ou cozida.... e carne de vaca... até experimentaria...

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  3. Esse estufado tem um aspecto delicioso e parece-me óptimo, faz mesmo lembrar Outono, talvez lhe acrescente uma batatinha aos cubos :)
    Partilho o gosto por papaias divinais :D

    Beijinho e bom fim de semana :)*

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  4. Humm a tua receita tem mesmo muito bom aspecto Luciana =)
    Tenho de experimentar.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  5. Lu vê lá se é desta que apresentas a Joana às tuas amigas parolas!! Se bem que uns minutos com 6 parolas e 3 mini parolas e a Joana fica com vontade de fugir da Benedita! ;)

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    Respostas
    1. Eu concordo com a Bi. Ate ja fui ao blog da joana deixar um comentario so a parolar. Podia ser que ela me associasse a lu. Se calhar vou sair mais cedo e vou lanchar a jomafel. Assim como assim, ou vejo as mocas ou o camilo.

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    2. I lamento informar mas andas desatualizada, já não há camilo pela Benedita! A não ser que estejas a falar do camilo júnior!

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    3. Muito me contam...eu tb não sabia que já não havia Camilo :) Quando à Joana, vamos lá ver o que se combina!

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    4. Eu nao sabia...mas mais imprtante k isso o cachopo chama-se Camilo júnior??OMG!

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    5. Ai ai I essas madeixas andam-te a fazer mal! Claro que o miudo não se chama Camilo júnior!!! Foi só para dizer que o original já não vais ver na Bene só o filho!

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  6. eu também compro, acho sempre interessante :)
    essa receita parece a jardinheira da minha mãe.
    beijinho e bom fim de semana ***

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  7. Olá adorei a receita e a foto do pequeno almoço :))

    beijo e bom fim de semana light*

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  8. Eu agora com as caminhadas pela fresquinha também faço umas rezas ao S. Pedrinho para pelo menos me deixar chegar ao carro :) Está a saber-me mesmo bem e ficamos com a sensação de dever cumprido logo pela manhã e é menos uma preocupação. Beijo

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  9. Adorei a receita. Obrigada, Luciana :)Beijinhos*

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  10. Olá Luciana

    Este teu post escapou-me e só agora o vi.

    O teu estufado tem muito bom aspecto, agora compro regularmente esses legumes no LIDL e gosto bastante, curiosamente só não me sabem muito bem na sopa-manias!

    Espero que a tua amiga/cabeleireira resolva o seu problema, de facto nem toda agente consegue mesmo querendo muito.

    Espero que estejas a ter um optimo f-d-s- Beijinhos

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  11. Olá Luciana :)
    Este estufadinho parece-me muito bem, hei-de experimentar!
    Beijinhos

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  12. Hoje já abri o teu blog umas dez vezes para ver se já tinhas publicado alguma coisa! :P Espero que esteja tudo bem ;)

    Beijinhos :D

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