terça-feira, 29 de novembro de 2011

Mudanças...

   Sem que nos vamos bem apercebendo, as nossas pequenas mudanças vão ficando intrínsecas no nosso estilo de vida.
  Comecei este processo de Reeducação Alimentar há 11 anos e as mudanças foram sendo graduais e com alguns revés! As coisas não são assim tão lineares e não se muda tudo de um dia para o outro.
Não me lembro a última vez que: bebi refrigerantes, meti açúcar em alguma coisa, comi batatas fritas..., aliás nunca fiz fritos em minha casa, e nos últimos anos só comi mesmo quando não tive outro remédio (exemplo - peixe frito em casa da sogra em que retirei a crosta e só comi o interior!)
  Na última festa familiar do meu homem, a irmã dele perguntou "não querem levar bolo para o pequeno almoço?". Eu confesso que fiquei com uma expressão aparvalhada. Para já, não como bolos há 8 meses e depois, bolo ao pequeno almoço?! O nosso corpo vem de um jejum tão prolongado que agora me parece totalmente ilógico que se possa dar tantos açúcares em jejum! Há uns anos atrás, provavelmente não teria recusado, nem me passaria pela cabeça pensar o que o meu corpo precisava ou não.
  Agora, a minha pequena mudança está centrada na mudança de qualidade dos hidratos de carbono, e atenção que, por ser integral não quer dizer que tenha menos calorias!:
Pão - escolho com menos farinha branca possível. Sou eu que faço grande parte dele, por isso, sei os ingredientes que uso!;
Massa - tenho comido integral, ou como alternativa "tricolor", de espinafre e cenoura;
Arroz – Integral "Uncle Ben´s", que coze num instante e por isso vale o dinheiro que se paga! Gasto mais no arroz, mas poupo na electricidade!
Batatas- como quando fazemos peixe, mas na sopa já diminui. Batata doce não é uma opção para mim, porque encaro como um "docinho" e não como alimento de uma refeição principal.

...com arroz integral

 ...pão de cereais

...esparguete integral

O que tenho feito?

De 6ª a 2ª, passei todos os bocadinhos disponíveis a ler as restantes 350 páginas do livro "A filha da minha melhor amiga" de Dorothy Koonson.
Obrigada amiga P. por me teres recomendado e emprestado.

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Não estão já fartas?

...de ver os meus menús? 
Até podem estar, mas vou continuar a postar porque me dá uma boa perspectiva do dia!
 7:00 Kiwi, Pão sementes, fiambre de peru, philadelphia light ; Leite de soja com café
 10:30 1 iogurte magro com linhaça dourada
 13:00 Sopa de hortaliça e feijão; "Salada Costa Brava" ; 1 salada de frutas 
Chefe fez hoje anos e levou a equipa a almoçar fora. Lá consegui "roubar" a fotografia da Salada, mas mais não deu! Portei-me bem porque resisti às entradas de pão de milho e presunto. 
 17:00 Pão sementes , 1 queijo fresco magro
 19:45 Sopa Juliana
Sobremesa: 1 Kiwi
20:00 50 minutos de aeróbica. As minhas coxas ainda estavam ressentidas de 2ªfeira e a aula de hoje foi bem puxada e soube bem o esforço!
21:30 Leite de Soja ; 11gr de noz

terça-feira, 22 de novembro de 2011

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Começo a gostar das segundas feiras...

As 2ªs têm-se revelado como o dia mais perfeito da semana. Acho que o cérebro ainda vai com a consciência pesada dos abusos de f-d-s e resolve portar-se bem.
O pior é que depois vem o resto da semana!!!
Mas, por hoje, estamos bem!

 Almoço: Frango de tomate; arroz integral com legumes e bróculos

sábado, 19 de novembro de 2011

Motivação precisa-se!

Ando desmotivada para tudo.
Não me apetece postar, não me apetece ver televisão, não me apetece ler...in fact, não me apetecer fazer nada!! Mas a realidade da vida é que as coisas não aparecem feitas, por isso lá me arrasto nos trabalhos domésticos e tento dar o máximo de rendimento no meu emprego. Sinto que estou numa fase depressiva, mas que há-de passar. Passa sempre com menos ou mais quilos. Apetece-me comer porque sim e chama-se a isto "fome emocional", mas na verdade nem fome é ! é mesmo vontade de comer por comer. E quando se está assim, não se se consegue fugir. Se não como de uma maneira, hei-de inventar outra para comer. A minha salvação é que não tenho "açucares puros" em casa e vou contornando as situações com iogurtes, bananas, frutos secos (lá se foram as bagas de goji e as castanhas do pará! e por agora, não vou voltar a comprar frutos secos, porque se não me consigo controlar, bem não me fazem!!). 
O pior de tudo, é que não há motivo para estar assim: tenho casa, tenho homem, tenho emprego, tenho família e amigos, o dinheiro vai chegando....Estou mesmo assim, por estar! E por causa deste aparente vazio , vou compensando com a comida. Não é a primeira, nem será a última vez que me acontece...
A actividade física vai menos mal e vou passar a fazer mais uma aula de aeróbica semanal.
Almoço de hoje : salmão grelhado com bróculos cozidos e fio de azeite
Uma coisa que gostei bastante: este feijão verde do "LIDL", mas que agora já não encontro à venda
 E fiz mais gelatina para enganar o meu cérebro com poucas calorias.

Eu perco muito tempo a ler os rótulos dos alimentos. Algumas pessoas devem pensar que sou tontinha por estar no supermercado a fazer as minhas analises!
Relativamente às gelatinas light - estive a comparar duas marcas "Royal" e "Condi". A nível de calorias, a Royal tem menos, mas eu estava era interessada nas proteinas e hidratos de carbono.
Acham possível que, de proteínas por 100gr,  a "Royal" tenha 14g e a "Condi" 54g?  e que de hidratos de carbono a "Royal" tenha 78,5g e a "Condi" 2g ?
Acho que as diferenças são tão grandes que não sei se acredito ou não...?
"Royal"
"Condi"
....outra coisa. Por ser do signo "Touro", a minha irmã sempre disse que sou uma "vaca com sorte" e estou consciente de que ela tem razão. Concorro a alguns passatempos e concursos mas de um modo esporádico. Entre outras coisas, quando tinha 16 anos, ganhei um leitor de cds portátil (o que era muito avançado para a época!), e em 2005 (I guess...) ganhei uma viagem a Londres para 2 pessoas, com estadia num Hotel de 5* e ainda me deram dinheiro para gastar.
Há umas semanas, participei num passatempo do sapo.saude.pt e ganhei umas ampolas para o coração. Não é pelo prémio em si, mas há sempre uma emoçãozinha de se ganhar qualquer coisa!!

O meu prémio que chegou a casa.

terça-feira, 15 de novembro de 2011

Eu + casa + SPM = Mau resultado

Tirei um dia de férias para tratar de alguns assuntos  e estive fora de casa durante 7 horas, mas o tempo que cá passei, deu para não fazer estragos.
Sabem aquela sensação de comer e não descansar enquanto não tiver outra coisa na boca, mas que apesar disso se sentem sempre insatisfeitas? Essa sou eu hoje!
E o menú centrou-se em pão de sementes, fiambre peru, bananas, kiwis, laranjas, frutos secos, iogurtes, papas de aveia... God!!! SPM ao ataque e o facto de estar mais em casa mais horas que o costume, não ajudou.
É essa uma das razões porque eu não quero férias em dias seguidos. 2 dias do f-d-s já me chegam para não me controlar. 1 dia de férias já me chega para eu ansiar ir trabalhar amanhã!! Se eu estivesse uma semana seguida em casa, dava-me uma coisa má! Já sei que não sou bem normal, mas eu tenho é que me seguir por mim, e não pelo que os outros pensam.
Minimizando os estragos: fiz uma caminhada matinal que começou às 7h30, a que se seguiram abdominais. Assim que cheguei a casa começou a chover torrencialmente. Tenho mais sorte que juízo!

Boas noticias- no espaço de 1 minuto, cresci 7cm!
Fui "obrigada" a fazer o cartão de cidadão, ou não me emitiam a renovação da carta de condução. 
O Sr. que me atendeu era 5* e perguntei-lhe se não queria rectificar a altura que constava no meu BI (a   minha altura aos 12 anos), já que nas sucessivas renovações, nunca se deram ao trabalho de me medir novamente.
Então, de 1.58cm passei para 1.65cm!, mas a verdade é que tenho 1.64cm.

E foi o pão de sementes...
 As bananas...
...mas fiz gelatina para as sobremesas futuras.
As minhas afilhadas estiveram comigo e como sempre, rapinaram a "bola"!
As crianças divertem-se com pouco!
Depois de 2 horas de brincadeira, a N. ainda disse que não tinha tido tempo de brincar com a L...

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Hoje...

A segunda feira é sempre um dia positivo para mim. Sabe sempre a nova possibilidade!
Exercício Físico - 50 minutos aeróbica

Nota- fui ao médico mostrar XR e análises. Tudo bem com excepção da anemia, ligeira mas crónica! Desta vez receitou ferro, mas não me parece que resulte, já que é de família (mãe e irmã também são assim!!). Com a alimentação é difícil chegar lá, já que tenho consciência de que como bastantes alimentos com ferro.

Pão sementes; philadelphia light; fiambre peru; leite de soja com café; 1 laranja

Frango com massa integral, feijão verde e cenouras


E o domingo...
Três "eventos sociais" num dia só, é dose! Dose foi também os mixes que fiz…
Comecei com o almoço na sogra, passei pelo convívio com os amigos e acabei no aniversário do meu tio.
Resultado = noite muito mal dormida e valente dor de barriga!!

sábado, 12 de novembro de 2011

Primeira vez esta estação...

Estava mesmo a pedi-las!! Apesar do teu não estar tão frio como isso, a casa estava desagradável e às 9h da manhã já o tinha acendido.

Também foi dia de manutenção das unhas e para "variar", temos francesa outra vez.

Em jejum...água morna com limão
Abacaxi, pão de sementes com philadelphia light e leite soja light com café
Café com banana, alperce seco e linhaça dourada
 Salmão grelhado com feijão verde e cenouras
 Sobremesa : iogurte magro com farelo de aveia e linhaça dourada
 Pão sementes, philadelphia light, fiambre de peru; sumo light de ananás e coco
 1/2 maçã com amêndoas laminadas
Arroz de vegetais e salsichas com salada;
Este jantar foi mesmo do tipo: "vamos ver o que temos no frigorífico e na arca, que precisa de ser consumido..."
1 kiwi e 1/2 maçã
E teria sido um dia perfeito, se eu não tivesse andado a "meter a colher" nestes alperces do "Lidl" que são divinais por serem tão macios...

sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Integral

Sempre que possível, opto por alimentos integrais. 
Não são os mais em conta, mas se comer em porções moderadas, ainda dura algum tempo.
Para o meu homem tenho de fazer com as mais usuais ou ia à falência em 2 dias! 

Compras de ontem no "Pingo Doce"



 Por causa do abacaxi, fiquei com uma "impressão" tão grande na língua que tive de comer uma banana para ver se passava. Not!

Continuei com o 1l de chá que se manteve quentinho graças ao termo.
"A Valsa Lenta das Tartarugas" de Katherine Pancol - acabei hoje ao almoço.

Em modo rápido

Para não perder o hábito e para a amiga I. saber o que como, aqui está o dia de ontem:
Estive o dia todo a "bebericar" no chá. Como estou sentada muito tempo, ajuda a digestão.
Em compensação, tive um jantar muito "hidratado de carbonos", mas portei-me bem na festa de aniversário.